O índice de consumo no país é pequeno. Enquanto os brasileiros tomam, em média, menos de dois litros da bebida por ano, os argentinos consomem 25 litros, e os franceses, 45 litros.
Segundo o organizador da ExpoVinis, Domingos Meirelles, o consumo per capita, apesar de baixo, está crescendo.
A produção de vinho no Brasil é de mais de 300 milhões de litros por ano, sendo 85% fabricado na Serra Gaúcha. Estados como Santa Catarina e Bahia também vêm ganhando espaço no mercado com investimentos em tecnologia.
As indústrias de vinho nacional estão expandido mercados. É o caso de uma cooperativa do Rio Grande do Sul que já exporta 2% da produção para a China. A cadeia produtiva também está apostando em novas ideias, como por exemplo, a importação de vinho de banana.
Notícias Relacionadas
A 17ª edição do evento termina nesta sexta, dia 27. O ExpoVinis Brasil é o palco onde os principais produtores nacionais e internacionais podem apresentar seus rótulos a compradores de todo o Brasil e América Latina.
