A explicação é simples: tudo pelo melhor negócio. A decisão foi tomada em consenso entre os produtores e a diretoria do evento bianual, que desde 2007 adotou o formato festa/feira. Acredita-se que o novo período irá favorecer as vendas, considerando que no verão muitos compradores costumam estar de férias, incluindo muitas redes de supermercados. Outra vantagem é tirar das vinícolas a necessidade de disponibilizar seus enólogos para o evento em pleno período da vindima.
Também houve alteração no período de duração da festa, reduzido de quatro para dois finais de semana, porém abrindo as portas ininterruptamente durante 10 dias. Com as mudanças e o enxugamento das datas, a diretoria prefere não trabalhar com estimativas, e sabe que o público visitante deve diminuir. Mas confia que as mudanças só devem ajudar.
? Tudo foi feito em cima de pesquisas de satisfação. Manter o evento em janeiro e fevereiro era difícil tanto para produtores, quanto para as empresas ? comenta o presidente da Fenavinho 2011, João Strapazzon.
Um dos pontos fortes do lado empresarial da Fenavinho é o Projeto Comprador, organizado pelo Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin). Criado na edição de 2007, trata-se de uma série de rodadas de negócios, com duração de 20 minutos cada, que reúne clientes do Brasil inteiro. A última edição teve a participação de 79 compradores nacionais, que em 1.335 reuniões geraram um volume de vendas próximas a R$ 8 milhões.
? O projeto é fundamental para as vinícolas pequenas. A Fenavinho os coloca frente a frente com os compradores ? destaca Strapazzon.
Para o público em geral, a venda de vinhos e espumantes nos estandes é um dos principais atrativos. Só em 2009, foram vendidas mais de 67 mil garrafas destas bebidas.
SERVIÇO
Fenavinho 2011
Quando: 29 de abril a 8 de maio
Horário: segunda a sexta, das 14h às 22h, sábados, das 10h às 22h, e domingos, das 10h às 20h
Onde: Parque de Eventos de Bento Gonçalves
Ingressos durante o evento: R$ 3 de segunda a quinta e R$ 5 de sexta a domingo Programação completa: www.fenavinhobrasil.com.br
Projeto Comprador
Quando: 3, 4 e 5 de maio
Horário: 8h às 12h
Inscrições para compradores interessados: www.fenavinhobrasil.com.br Só participam vinícolas expositoras da Fenavinho Brasil 2011