O foco dos debates durante o evento foi o futuro do planeta e a essência da produção do campo, que depende da água, até chegar no nosso café de cada dia. A participação de palestrantes estrangeiros contribuiu para a discussão. Exemplos de países como Israel, o berço a irrigação por gotejamento, O agrônomo israelense, Ami Charitan, falou do exemplo de Israel, berço da irrigação por gotejamento, e defende a tecnologia para todas as culturas.
? A tecnologia moderna de irrigação tem que atender a uma situação na qual consigo ser mais eficiente, na utilização da água e dos nutrientes e consequentemente ter aumento de produtividade para atender a demanda por comida no mundo.
O professor da Universidade Federal de Lavras (UFLA), Luis Lima, aproveitou a feira para conversar com especialistas, como o norte-americano Derrel Martin, da Universidade de Nebraska, e espera que o Brasil siga o exemplo na transparência das informações técnicas e científicas para serem usadas nas tomadas de decisões.
Na Califórnia, nos Estados Unidos, o governo apostou no desenvolvimento da irrigação e investiu alto a partir de 1930. Atualmente o Estado produz mais da metade das frutas e hortaliças do país. Mas por causa da infraestrutura criada para irrigar, os conflitos não se resolvem facilmente. Governo e ambientalistas travam batalhas na justiça.
O evento também contou com a apresentação das diretrizes para gerenciar as 34 regiões hidrográficas de Minas Gerais feita pelo secretário adjunto de agricultura do Estado, Paulo Romano. O objetivo é evitar futuras disputas pela água.