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Nessas localidades, foram detectadas produções irregulares sem o registro junto ao Ministério da Agricultura (Mapa) e a comercialização de vinhos e derivados da uva fora dos Padrões Oficiais de Identidade e Qualidade (PIQ’s).
Entre os dias 10 e 14 deste mês, uma equipe formada por fiscais federais agropecuários e agentes de atividade agropecuária realizaram uma operação para fiscalização de vinícolas na região metropolitana de Curitiba. Na oportunidade, inspecionaram 11 estabelecimentos, visando a execução de sanções administrativas, combate à produção irregular e verificação das condições higiênico-sanitárias desses locais produtivos, juntamente com coletas de amostras de bebidas para análise oficial.
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Como resultado da ação, foram feitas interdições e inutilizações de produtos irregulares em sete estabelecimentos, além da aplicação de medidas cautelares com apreensão de produtos em outros dois. Os estabelecimentos vinícolas que se adequaram e regularizaram sua situação no decorrer do processo administrativo não foram interditados.
Além de estabelecimentos irregulares, também foram realizadas vistorias de rotina em estabelecimentos já registrados. Segundo o chefe do Sipov no Estado, Elton Massarollo, as fiscalizações realizadas fazem parte das ações institucionais da SFA no Paraná, que visam combater a produção irregular de vinhos e derivados da uva, bem como, induzir a adequação e tecnificação , resultando em produtos com identidade e qualidade ofertados aos consumidores finais.
