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Fritada Fina
Ingredientes8 ovos200g de queijo gorgonzola400 de queijo ralado grossoMeio molho de salsa verde30g de cogumelos shitake180g de champignons1 cebola grande1 colher de manteiga Modo de fazer 1 - Comece batendo os ovos e colocando os cogumelos shitake de molho em água.2 - Em uma frigideira ampla frite a cebola com a manteiga. Coloque também um pouco de azeite para não deixar queimar a manteiga. 3 - Quando a cebola estiver macia, acrescente os cogumelos shitake, sem a água.4 - Junte também os champig
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