Entre as principais solicitações está a possibilidade de utilizar produtos de origem animal (leite, mel, chocolate), além de ingredientes como frutas, ervas, vegetais e flores no processo de elaboração.
Ainda esteve na pauta, a utilização de álcool na fortificação da cerveja, além da liberação ou não de outros ingredientes de amargor. Também foi debatido o uso do lúpulo; da cevada malteada, de trigo ou cereais durante o processo de produção da bebida.
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— Hoje são importadas cervejas com características que a nossa legislação para a produção não permite. Essa mudança pode dar mais competitividade à indústria nacional — afirma o diretor do Departamento de Inspecção de produtos de Origem Vegetal, Álvaro Viana.
