A ideia também é desenvolver ações de promoção do produto certificado. Segundo comunicado da secretaria, os produtores já incluídos no processo de certificação do Certifica Minas terão maior facilidade para obter o selo da UTZ. O processo de adequação será facilitado porque as práticas adotadas no programa de Minas são muito semelhantes às do protocolo utilizado pela UTZ.
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Estima-se que o programa alcançava 1,43 mil propriedades de café certificadas em 2011. A meta para 2012 é um crescimento da ordem de 13%. A Fundação UTZ Certified, com sede na Holanda, tem um programa de certificação de produção de café que tem por base um rígido código de conduta. Segundo a empresa, o código tem como base o “EurepGAP”, desenvolvido pelos varejistas europeus para garantir segurança alimentar e a utilização de práticas apropriadas na produção de frutas e vegetais.
