TURBÉRCULOS

Hortifruti: preços da batata aumentam nesta semana

O aumento se deve a oferta reduzida de batata pelos produtores, que buscam preços melhores, de acordo com atacadistas

Os valores da batata fecharam novamente em alta na semana passada em todos os atacados acompanhados pelo Hortifruti/Cepea.

De acordo com atacadistas, o cenário é reflexo da redução do volume ofertado, já que produtores têm segurado a colheita e a comercialização dos tubérculos para obter melhores preços de venda.

Entre 7 e 11 de agosto, as cotações médias da batata tipo ágata especial/saca de 25 kg ficaram em R$ 67,94 no atacado de São Paulo, elevação de 17,45% em relação à semana anterior; no atacado do Rio de Janeiro, o tubérculo foi vendido por R$ 65,50, aumento de 8,73% e, em Belo Horizonte (MG), R$ 63,42, 9,80% maior.

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