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Alface: preço médio cai 33% em cinco dias no interior de São Paulo

A queda reflete os efeitos do clima frio, que desestimulou o consumo e reduziu as vendas do produto

Fonte: Venilton Küchler/ SESA

Os preços das alfaces caíram pela terceira semana consecutiva nas regiões de Ibiúna e Mogi das Cruzes, interior de São Paulo. Essa queda reflete os efeitos do clima frio, que desestimulou o consumo e reduziu as vendas do produto.

Apesar disso, o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) indica que a produção de alfaces está satisfatória, com as unidades em tamanho padrão e sem a incidência de doenças.

Entre os dias 17 e 21 de julho, o preço da alface americana teve média de R$ 9,57 a caixa com 12 unidades em Ibiúna (SP), queda de 33,48% frente à média da semana anterior. Em Mogi das Cruzes (SP), as cotações da alface crespa recuaram 6,06% no mesmo período, fechando a semana com média de R$ 15,50 por caixa com 20 unidades.

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