Temperos frescos dão aquele toque especial no prato e podem ser facilmente produzidos dentro de casa. A popular cebolinha é um exemplo de que, mesmo com pouco espaço e tempo, ainda é possível plantar condimentos e ter a comodidade de tê-los sempre à disposição.
Segundo a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), a época ideal para o plantio da planta é de abril a junho. E a colheita pode ocorrer após cerca de 70 a 90 dias. Ela gosta de luminosidade e solo úmido, mas é preciso ter cuidado ao regá-la para que não fique encharcada. Por isso é aconselhável sentir como está a terra antes de aguar.
Cauã Messinetti, da Morada da Floresta, casa que promove soluções e educação socioambientais na cidade de São Paulo, mostra como uma caixa de suco longa vida pode ser o espaço ideal para o cultivo de mudas de cebolinha e ensina como fazer o plantio do tempero em seis passos.
Muda de cebolinha
Terra vegetal
Caixa de suco
Estilete
Passo 1
Corte a parte de cima da caixa de suco com o estilete
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Passo 2
Faça dois pequenos furos na parte de baixo da caixa para que a água tenha por onde escorrer
Passo 3
Preencha até a metade da caixa com terra vegetal
Passo 4
Retire o plástico da muda e descompacte levemente a terra
Passo 5
Coloque a muda na caixa de suco e cubra-a com terra
Passo 6
Regue
