ESPECIAL GAF
Abrafrutas: Guilherme Coelho fala sobre combate ao desperdício e expansão do mercado internacional
A FAO estima que cerca de 33% de todos os alimentos produzidos globalmente são perdidos antes de chegar ao consumidor final
Hortifrúti
BOLETIM DO PROHORT
Preços da alface, batata, cebola e do tomate sobem no atacado, diz Conab
Em contrapartida, a cenoura apresentou tendência de baixa nas cotações no mês passado
FRUTICULTURA
Mamão formosa valoriza graças às chuvas e perdas nas roças; confira os preços
As precipitações nas lavouras restringiram a oferta da fruta, que também foi afetada pelo surgimento de doenças e amadurecimento excedente
NOVIDADE
Fruticultura do Paraná ajuda a expandir produção de sorvetes
De acordo com a Associação Brasileira do Sorvete e Outros Gelados Comestíveis (Abrasorvete), que representa a indústria do setor, em 2023 o consumo de sorvetes em todo o Brasil cresceu 15%, atingindo 438 milhões de litros
CEPEA
Maçã: preços da gala seguem em queda no Sul; confira as cotações
Aumento da oferta, ao passo que a colheita da fruta segue avançando nos pomares, causa pressão nos valores
PERDA ESPERADA
Excesso de chuvas pode prejudicar a produção de maçãs no Brasil
Com 33 mil hectares de macieiras, a colheita de mais de 1 mi de t em 2023 pode não se repetir este ano
PROHORT
Cenoura é destaque de alta de preço entre hortaliças no atacado, mostra Conab
Chuvas registradas em janeiro em importantes regiões produtoras prejudicaram a colheita
MAIS CARA?
Melancias queimam no Sul por conta do calor; preços da fruta disparam
Clima foi o principal fator para o aumento de preços nas regiões produtoras, o que causou redução na oferta em todo país
IMPACTO
No RS, produção de uva é afetada por condições climáticas e expectativa de colheita diminui
A preocupação dos produtores também se estende aos trabalhadores terceirizados
FRUTICULTURA
Maçã gala: produtores estão otimistas com a qualidade da safra
Clima instável e a incidência de doenças fúngicas, como a glomerella, são desafios para os produtores
HORTIFRÚTI
Cenoura mais cara: preço médio sobe 146% em janeiro
Um dos motivos para o avanço das cotações foi o volume de chuvas no inicio do mês, que prejudicou as regiões produtoras, diminuindo a oferta
EMBRAPA
Novas nectarinas garantem oferta de fruta por mais tempo ao consumidor
As avaliações foram realizadas por mais de quinze anos em áreas experimentais da Embrapa, em Pelotas (RS)
VALORIZAÇÃO
Preços da batata sobem no atacado ante menor oferta; confira cotações
Precipitações dificultaram o plantio na região Sul, o que resultou na menor oferta do produto
INTERIOR DE SP
Atibaia terá Parque Temático do Morango com investimento estadual e municipal
O convênio formalizando a parceria foi recentemente assinado durante uma cerimônia no Palácio dos Bandeirantes
FRUTICULTURA
Mamão: exportações brasileiras atingem receita recorde em 2023
Apesar do crescimento da receita, o volume exportado caiu em 5% por conta de problemas com o clima e colheitas adiadas
FRUTICULTURA
Jundiaí pagará subsídio a 60 produtores de uva
Nos últimos seis anos, a prefeitura ampliou em 474% os investimentos no setor
PREÇOS SUBINDO
Conab: batata, alface e cebola ficaram mais caras no atacado
Clima foi um dos principais causadores da variação dos preços do hortifrúti; preços da banana e laranja também subiram
COTAÇÕES
Laranja valoriza por conta da oferta limitada e bons preços nas negociações
Lima ácida tahiti fica na lanterna, com desvalorização por conta da boa oferta, ao contrário da pera e natal
TECNOLOGIA SUSTENTÁVEL
Açaí: aplicativo gratuito auxilia manejo sustentável da produção na Amazônia
Garantir a biodiversidade e a conservação das florestas de várzea ampliam produção do açaí
CITROS
Laranja: processamento segue bom ritmo desde julho; confira as cotações
A fruta teve valorização de 60,3% frente a novembro do ano passado no mercado spot; algumas negociações ultrapassam R$ 50/caixa