As cotações de todas as variedades de alface caíram para os menores patamares do ano nas regiões de Ibiúna (SP) e Mogi das Cruzes (SP). Entre os dias 21 e 25 de agosto, a alface americana se desvalorizou 17,24% frente à semana anterior em Ibiúna, com média de R$ 6,00 a caixa com 12 unidades.
Em Mogi das Cruzes, a crespa teve preço médio de R$ 7,38 a caixa com 20 unidades no período, recuo de 16,19% na mesma comparação.
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De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), as quedas resultam da baixa procura, por conta do clima frio e das chuvas nessas praças na semana passada. Além disso, sobrou alface no mercado, reflexo da boa produtividade e do maior transplantio em meses anteriores.
