Os preços da banana prata litoral caíram para os menores patamares, em termos nominais, desde agosto de 2015. Entre 31 de julho e 4 de agosto, a variedade teve média de R$ 29 por caixa de 20 kg na Ceagesp, valor 11% inferior ao da semana anterior.
Segundo colaboradores do Hortifrúti/Cepea, o recuo esteve atrelado à baixa procura pela fruta, principalmente por conta da qualidade. A variedade vendida na Ceagesp tem como origem o norte de Santa Catarina e o Vale do Ribeira (SP), as regiões produtoras consultadas pelo Hortifrúti/Cepea que registraram as menores temperaturas do ano.
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O clima frio, por sua vez, afeta a aparência da casca (chilling), o tamanho dos cachos e o calibre das bananas. Somente quando as temperaturas estiverem mais quentes e quando as chuvas forem mais frequentes, a produção dos bananais do Sudeste e do Sul deve se recuperar.
