O preço do tomate está em queda nas principais Ceasas do país. Os percentuais de baixa partiram de 18,58%, em Curitiba (PR), e chegaram a mais de 52% em Vitória (ES). Os dados fazem parte da 9ª edição do Boletim Prohort, da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), divulgado nesta quinta-feira, 19.
A redução das cotações, segundo os técnicos da Conab, deve-se à grande oferta do produto, que vem se repetindo desde o mês de julho. Em agosto, devido ao efeito do calor que acelera a maturação do fruto, o produtor sentiu-se obrigado a colocar algo próximo a 20% a mais de produto no mercado, diz o comunicado da companhia.
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Segundo o estudo, além do tomate, outras hortaliças também vêm baixando de preço no mercado atacadista. A batata, por exemplo, teve boa disponibilidade e ficou mais acessível na maioria das praças analisadas, pela intensificação da colheita da safra de inverno, que cresceu 12%. O produto apresentou maior queda em São Paulo (11,7%), Fortaleza (9,4%) e Rio de Janeiro (9%).
