A área a ser colhida deve somar 50 milhões de hectares, um aumento de 2,7% em relação à área em 2011.
O Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA) de dezembro projeta uma safra de 159,9 milhões de toneladas em 2011, com aumento de 0,2% ante o levantamento de novembro. Com o resultado, a safra foi 6,9% superior à de 2010, quando ficou em 149,6 milhões de toneladas.
Dados da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), divulgados nesta terça, dia 10, apresentam números um pouco menores. Segundo o levantamento da companhia, a produção nacional de grãos para a safra 2011/2012 deve chegar a 159,079 milhões de toneladas, com uma redução de 2,4% em relação as 162,958 milhões de toneladas colhidas na última safra.
Feijão e arroz
De acordo com o levantamento, os grãos que compõem a refeição básica do brasileiro, arroz e feijão, devem registrar forte recuo na produção em 2012 em relação à safra de 2011. A queda pode aumentar os preços de ambos os produtos para o consumidor.
Algodão
O cultivo deve continuar a aumentar este ano, após uma safra recorde de 5,059 milhões de toneladas de algodão (em caroço) em 2011, 72,6% maior do que em 2010. O prognóstico do instituto para a safra de 2012 é 2,2% maior que a registrada no ano anterior.
Café
A safra nacional de café a ser colhida em 2012 deve totalizar 3.005.336 toneladas, ou 50,1 milhões de sacas de 60 quilos do produto em grão beneficiado, segundo o IBGE. O aumento é de 12,5% em relação a 2011.
Milho
Os preços atraentes do milho ao longo de 2011 fizeram com que os produtores apostassem no grão em 2012. Este ano, o milho Primeira Safra deve ter produção de 36,884 milhões de toneladas, aumento de 7,9% em relação à colheita de 2011.