No início de fevereiro, o ministério projetou a safra de trigo em 88,31 milhões de toneladas no ano-safra iniciado em 1º de julho de 2011. O governo deve revisar a estimativa em abril. Uma produção maior de trigo não apenas ajudará a implementar um ambicioso programa de segurança alimentar e a estabilizar os preços, mas também permitirá que o país prossiga com as exportações.
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A Índia suspendeu uma proibição dos embarques de trigo e arroz em setembro, que durou três anos, devido ao nível confortável dos estoques. Desde então, a Índia exportou cerca de 600 mil toneladas de trigo até meados de março, principalmente para países asiáticos.
