De maneira geral, a comercialização de arroz em casca nos últimos dias manteve-se limitada a poucos lotes em depósito nas próprias beneficiadoras do Estado. Empresas do Sudeste e do Centro-Oeste também adquiriram apenas poucos lotes. Muitas indústrias do Rio Grande do Sul estiveram fora do mercado.
Parte dessas unidades está utilizando o arroz adquirido anteriormente para atender compromissos junto ao setor atacadista/varejista, enquanto outras têm retirado arroz comprado nos leilões de venda do governo federal. Das empresas que estiveram no mercado, parte delas deve encerrar as atividades ainda nesta semana, retornando às compras apenas no início de 2013.