Esses compradores já consideram a possibilidade de oferta restrita nas próximas semanas, devido a notícias de atraso no início da moagem da cana-de-açúcar da nova safra 2012/2013. De maneira geral, os volumes negociados seguiram estáveis. Já os preços dos negócios tiveram reajustes positivos.
Nessa terça, dia 27, o Indicador de Açúcar Cristal Cepea/Esalq (mercado paulista), cor (Icumsa) entre 130 a 180, fechou a R$ 57,57 por saca de 50 quilos, o que representa uma alta de 1,23% sobre a terça anterior.