O esmagamento ficou em 2,841 milhões de toneladas e as indústrias exportaram 3,590 milhões de toneladas. As vendas no mercado interno envolveram outras 78 mil toneladas. Os estoques iniciaram maio contabilizando 15,490 milhões de toneladas e encerraram o período a 14,220 milhões de toneladas.
No farelo de soja, a produção de maio ficou em 2,160 milhões de toneladas. A exportação somou 1,178 milhão de toneladas e o consumo interno foi de 963 mil toneladas. Os estoques iniciaram o período a 1,053 milhão de toneladas e fecharam em 1,071 milhão de toneladas.
No óleo, a produção foi de 559 mil toneladas, com exportação de 171 mil toneladas e consumo interno de 369 mil toneladas. Os estoques abriram maio em 374 mil toneladas e fecharam a 393 mil toneladas.