A demanda por laranja está desaquecida no mercado in natura do estado de São Paulo, conforme colaboradores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), uma vez que compradores têm dado preferência para a mercadoria de melhor qualidade (cada vez mais escassa).
Além disso, a disponibilidade das frutas “boca de safra” está maior, cenário que pode se intensificar nesta segunda quinzena de fevereiro, enfraquecendo as cotações. Na parcial da semana (segunda a quinta-feira), a média da laranja pera fechou a R$ 44,03 a caixa de 40,8 kg, na árvore, queda de 1% em relação à anterior. Para a lima ácida tahiti, o cenário de elevada oferta e demanda desaquecida continua.
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Nesta semana, porém, as indústrias em operação elevaram as remunerações para cerca de R$ 13,00 a caixa, o que favoreceu os envios às processadoras e reduziu o volume no mercado de mesa. Assim, o preço médio da variedade entre 13 e 16 de fevereiro foi de R$ 8,67 a caixa de 27 kg, colhida, recuo de 1,1% em relação à média anterior.
