O agricultor Henri Brouwers planta girassol há mais de 20 anos em Giruá. Mas desta vez, optou por reduzir a área para 10 hectares. Assim como ele, muitos produtores reduziram ou pararam de plantar girassol. E com a pouca oferta, a expectativa é ter um preço melhor. Em 2009 o quilo era R$ 0,65, neste ano deve ficar em torno de R$ 1,00.
A produtividade também deve ser alta. A média prevista é de 25 a 30 sacas por hectare, isso se o tempo colaborar. O girassol está em plena fase de floração. Neste período, a planta precisa de dias com muita luminosidade e pouca chuva.
Além de ter um custo baixo de produção, em torno de R$ 450,00 por hectare, a cultura tem mercado garantido na região. A colheita do girassol está prevista para fim de dezembro.