O Ebitda (lucro antes de juros, impostos, depreciação e amortização) da empresa foi de R$ 1,026 bilhão de julho a setembro de 2010, avanço de 251,7% na comparação com igual intervalo de 2009. A margem Ebitda ficou em 7,3%, ante 3,5% no mesmo período de 2009 e 7,1% no segundo trimestre de 2010.
A receita líquida da JBS foi de R$ 14,069 bilhões, alta de 67,9% sobre o terceiro trimestre de 2009. Em relação ao segundo trimestre de 2010, quando ficou em R$ 14,116 bilhões, a receita ficou praticamente estável.