Mais Milho: agricultor explica como faz a escolha mais rentável para a safra de inverno no Paraná

Qualidade do grão e estabilidade de produção são dois pontos prezados pelo agricultor Matias José Knoor na hora de escolher o milho a ser plantado em sua propriedade em Rolândia, no Paraná. Conforme ele, tais fatores são essenciais, principalmente, em meio às adversidades climáticas.

A fazenda da família Knoor é o palco do sétimo programa especial do projeto Mais Milho 2023. Na conversa com o apresentador Glauber Silveira, o agricultor fala sobre os desafios e oportunidades do cultivo de grãos na região e explica quais os critérios que utiliza para escolher as culturas mais rentáveis para a safra de inverno.

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A propriedade da família conta com 750 hectares e foi fundada pelo avô paterno, que em 1934 deixou a Alemanha para aventurar-se em terras brasileiras. A fazenda hoje é tocada por Matias, dois irmãos e um colaborador, que trabalha lá há cerca de 40 anos.

No início, de acordo com ele, as terras eram destinadas ao café. Contudo, em decorrência a geada de 1975 os cafezais deram lugar para outras culturas.

“O carro-chefe no começo da década de 1980 era o trigo. A soja era a consequência”, conta ao lembrar que o seu pai foi um dos pioneiros na região a realizar o plantio direto. “Acho que a grande revolução da agricultura brasileira é o plantio direto. No início foi tenebroso”.

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Mercado e redução da área de milho

Ao contrário de muitos produtores que estão investindo no milho, mesmo com o custo de produção elevado e os preços do grão em baixa, Matias revela que está pensando em reduzir a área destinada para o cereal. Hoje, em segunda safra ele faz milho e trigo na propriedade.