CEPEA

Mandioca: com oferta abaixo das expectativas, pressão sobre as cotações diminui

Chuvas garantiram a retomada do plantio em parte das regiões produtoras, mas clima seco predomina em outras, dificultando a colheita da raiz

Gabriel Cavalheiro

21/08/2023 11:21

A oferta de raiz de mandioca até aumentou nos últimos dias, mas ainda está abaixo das expectativas dos agentes do mercado.

Segundo dados do Cepea, entre 14 e 18 de agosto, o valor médio nominal a prazo da tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 707,23 (R$ 1,2300 por grama de amido), leve alta semanal de 0,2%.

De acordo com colaboradores do Cepea, as chuvas da última semana possibilitaram a retomada dos trabalhos no campo em parte das regiões produtoras, mas o clima seco prevaleceu nas demais, dificultando o avanço da colheita.

Sob supervisão de Henrique Almeida

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