Mandioca se desvaloriza com elevação da oferta

Excedente de matéria-prima pressionou as cotações na última semana, informa CepeaNeste início de ano, parte dos produtores tem mostrado maior interesse pela colheita de mandioca para fazer caixa ou para a liberação de áreas para outras atividades agrícolas, informou o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Além disso, o solo mais úmido nos últimos dias facilitou os trabalhos de campo. Por outro lado, a maior parte das empresas não retomou as atividades de processamento de mandioca após o recesso de final de ano, passando, então, a haver excedente de matéri