No campo dominado pelos bovinos, as búfalas vão abrindo caminho timidamente, mas com consistência no leite. O comparativo é inevitável e tem como base a produção de queijo.
Os bubalinos já participaram de outras edições da Megaleite mas apenas como mostra de animais. Agora é para confrontar produção no concurso leiteiro. O produtor Mario Zan cuida do criatório da fazenda Bom Destino, uma experiência de sete anos e tempo suficiente para triplicar a produtividade que hoje chega a 9 litros/dia por búfala. A criação de búfalos deixou de ser uma promessa, está ganhando mercado internacional, com a valorização da genética.
A Megaleite é uma integração das principais raças leiteiras. Futuros reprodutores entram em pista, genética pra aumentar a produtividade do leite. O mercado está aquecido.
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Leilões
Na Megaleite do ano passado, o faturamento com leilões passou dos R$ 10 milhões. Este ano o numero de remates reduziu pela metade. Houve uma reestruturação para melhorar a qualidade em busca de resultado econômico.
