Para aumentar as exportações, o caminho é ampliar o número de propriedades certificadas aptas a enviar carne a clientes como a União Européia. O alerta foi dado pelo presidente da Comissão de Pecuária da Federação da Agricultura do Rio Grande do Sul (Farsul), Fernando Adauto, durante o Congresso Internacional de Pecuária de Corte, que se estende até esta sexta, dia 21, no auditório do Ciee, em Porto Alegre.
A Europa é um dos principais clientes do Brasil, para onde se vendeu muito pouco em 2008 (80 mil toneladas até outubro, contra 380 mil em 2007), devido à suspensão das exportações e às regras mais rígidas impostas ao país.
? A rastreabilidade é uma necessidade. O governo federal avança e recua nesse tema desde o início de 2002, por pressão do setor. Um dos entraves é que a pecuária, que tem origem na palavra pecúnia (dinheiro), é a poupança dos produtores. E estes resistem em dizer para todo mundo quantos animais possuem ? ponderou Pedro Eduardo de Felício, professor da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp), que também compareceu ao evento na Capital.
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Devido ao encolhimento das vendas no mercado externo, indústrias e produtores esperam para breve a publicação de uma nova instrução normativa do Ministério da Agricultura sobre rastreabilidade, que “será um aprimoramento das atuais medidas e não um abrandamento”, destaca Luiz Carlos de Oliveira, diretor-executivo da Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne (Abiec). Ele participou de uma mesa-redonda ontem, no mesmo evento, para discutir os mercados da carne bovina no Mercosul e no mundo.
Apesar da queda no mercado externo em 2008, Oliveira é otimista. O dirigente da Abiec ressalta que, neste ano, houve falta de animais para abate e, como a pecuária é um ciclo, a recuperação não será tão rápida.
? As exportações caíram em volume cerca de 15% a 18% com relação ao ano passado, mas em valores houve crescimento de cerca de 20%, pela valorização das commodities até setembro ? afirma.
No mesmo debate com o diretor da Abiec estavam Francisco Signor, superintendente do Ministério da Agricultura no Estado, Roberto Vázquez Platero, ex-ministro da Agricultura do Uruguai, e Hugo Luiz Biolcatti, vice-presidente da Sociedade Rural Argentina.
O Congresso Internacional de Pecuária de Corte está sendo realizado pela Secretaria da Agricultura, Emater, Farsul, Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Estado (Sebrae-RS), Federação dos Trabalhadores na Agricultura do Estado (Fetag) e Ministério da Agricultura.
