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Mercado de farinhas de trigo registra baixa liquidez, aponta Cepea

Segundo pesquisadores, moinhos brasileiros estão reduzindo moagem do cerealA demanda por derivados de trigo, principalmente por farinhas do tipo especial, tem registrado queda expressiva nos últimos dias, segundo pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).

Nesse cenário, moinhos brasileiros começaram a reduzir a moagem do cereal. A justificativa mais comum entre esses agentes é que há muita farinha argentina entrando no Brasil. Os preços da farinha argentina são similares aos nacionais, mas compradores consideram o produto importado como de melhor qualidade.

O que preocupa o mercado brasileiro, segundo pesquisadores do Cepea, é que a nova safra de trigo da América do Sul está se desenvolvendo muito bem até o momento.

 

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