Nem toda valorização tem chegado aos produtores, mas, aos poucos, esses ganhos tendem a ser repassados. No Rio Grande do Sul, em especial, muitas cooperativas já fecharam contratos de venda, o que tem preocupado moinhos que precisam reabastecer seus estoques.
Nos últimos anos, foi comum se observar baixa liquidez nas regiões brasileiras produtoras de trigo. A justificativa de compradores era de que o produto doméstico não apresentava as características desejadas, sendo preferível a importação. Neste ano, no entanto, compradores chegam a disputar o grão de safras passadas ofertado pelo governo.
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