Segundo informações da Dow Jones, as cotações do cacau recuaram em dezembro pelo quinto mês consecutivo, para 219,70 cents por quilo, queda de 31% na comparação com julho. Ofertas abundantes na África Ocidental e expectativas melhores com relação à safra 2011/2012 devem puxar o mercado para baixo neste ano.
O açúcar também registrou o quinto mês seguido de declínio, atingindo 50,79 cents por quilo, 18% abaixo do nível observado em julho. A previsão é de preços menores em 2012, conforme o mercado passa para um superávit de oferta pela primeira vez em três temporadas.
Em dezembro, o café arábica se desvalorizou pelo terceiro mês consecutivo, para 521,90 cents por libra-peso, baixa de 14% ante setembro, enquanto o grão robusta encareceu pela primeira vez em sete meses, alcançando 217 cents por quilo. Apesar da alta de 2,6 cents por quilo no mês passado, o preço do robusta ainda está 19% abaixo do valor praticado em maio. Analistas preveem que o café recue ainda mais por causa das amplas colheitas no Brasil e no Vietnã, mas os reduzidos estoques devem manter os riscos elevados.
No complexo de grãos, o milho em dezembro teve o quarto mês seguido de depreciação, tocando US$ 258,65 por tonelada, queda de 17% em relação a agosto, de acordo com o Banco Mundial. Analistas esperam preços mais baixos neste ano, com uma produção recorde prevista para o final de 2012.
Já o trigo soft vermelho dos Estados Unidos caiu pelo quarto mês consecutivo, para US$ 244,70 por tonelada, 12% abaixo do patamar visto em agosto. A direção das cotações deve ser neutra nos próximos 12 meses, à medida que a segunda maior safra mundial já registrada alivia os fundamentos.