? A assistência técnica é fundamental. Hoje temos um técnico para duas mil famílias, e precisamos de um técnico para 100 famílias. Se não houver essa mudança radical, não adianta ter tecnologia na Embrapa [Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária] e nas universidades e ela não chegar até às famílias agricultoras ? defendeu.
O plano, que faz parte do Plano Safra da Agricultura Familiar, prevê a ampliação de 20 mil para 30 mil no número de técnicos em extensão rural. Já os recursos para assistência técnica e expansão rural passam de R$ 168 milhões da safra passada para R$ 397 milhões.
A integrante da Via Campesina Maria José da Costa, que discursou na cerimônia de apresentação do plano, acredita que o Plano Safra Mais Alimentos é a alternativa para conter a alta no preço dos alimentos. Mas defendeu que é preciso apostar na diversificação da produção.
? Somente a produção diversificada com mão-de-obra familiar é capaz de dar conta dessa missão de não deixar que os trabalhadores da cidade sofram com a inflação ? avaliou.
A meta do plano é em três anos aumentar em 18 milhões de toneladas a produção de alimentos. Os produtos que têm maior meta de crescimento são o leite (28%), o milho (22%) e os suínos (20%). Atualmente, a produção anual da agricultura familiar é de cerca de 110 milhões de toneladas.
No total, o Plano Safra da Agricultura Familiar prevê R$ 13 bilhões em financiamento no período 2008/2009. Destes, R$ 6 milhões são destinados ao Plano Safra Mais Alimentos.