A área de grãos a ser colhida em 2012 deve somar 49,2 milhões de hectares, que representam um aumento de 1,1% em relação a 2011. Houve, no entanto, recuo de 0,5% em relação à estimativa de agosto, na informação do IBGE.
As três principais culturas – arroz, milho e soja -, que representam 91,1% do volume da produção de cereais, leguminosas e oleaginosas, respondem por 85% da área a ser colhida em 2012. O resultado representa uma redução de 13,3% para a área colhida de arroz, mas houve aumento de 9,9% para o milho e de 3,4% para a soja.
A produção de milho deve crescer 28,5% neste ano, enquanto a de arroz deve recuar 15% e a de soja, 12,8% em relação a 2011, segundo o Levantamento Sistemático do IBGE.
Revisão
A revisão para baixo da estimativa para a safra de 2012 na passagem de agosto para setembro se deveu a uma expectativa de colheita menor de soja, milho primeira safra, sorgo e algodão em caroço. O LSPA de setembro registrou recuo de 0,5% na produção de grãos em relação à previsão de agosto.
– Puxaram para baixo (o resultado na margem) a soja, o milho primeira safra, o sorgo e o caroço de algodão. A laranja está caindo, mas não entra nessa conta – disse Mauro Andreazzi, gerente da Coordenação de Agropecuária do IBGE.
Na passagem de agosto para setembro, a produção de soja em grão recuou 0,9%, a de milho em grão primeira safra, 2,2%, a de sorgo em grão, 2,6%, a de algodão herbáceo, 5,8% e a de laranja, 4,4%. Na direção oposta, foram revisadas para cima as safras de trigo em grão (7,8%), café robusta em grão (2,3%) e milho em grão segunda safra (0,8%).
Destaques da avaliação
Algodão em caroço: a região Centro-Oeste é responsável por 68,4% da produção nacional de algodão este ano. Na região Nordeste, a seca excessiva trouxe grande redução na produção (17%), frente a 2011.
Arroz em casca: a rizicultura brasileira sofreu redução de 13,3% na área colhida, 15% na produção e 2 % no rendimento médio, no comparativo com a safra de 2011. Na região Sul, que participa com 78,6% da produção nacional do arroz em casca, há redução de 11,1% na estimativa de produção. A estiagem também foi responsável pela redução nas estimativas de produção da região Nordeste, com queda de 38,8% em relação à obtida em 2011.
Café em grão: O acréscimo, em setembro, de 0,1% na estimativa nacional de produção da safra 2012 do arábica, é creditado ao Estado de São Paulo, cuja variação, isoladamente, é de 13,3% em relação ao mês anterior. Já na Bahia (-22,6%) e no Ceará (-18,3%), os decréscimos observados são justificados pela seca que assola a região Nordeste este ano. A safra nacional de café arábica para 2012, apesar dos atrasos na colheita, aproxima-se do final e está estimada em 38,1 milhões de sacas de 60 kg, equivalentes a 2.284.439 toneladas, 16,2% maior que em 2011.
Já a produção de café conilon deverá ser de 769.305 toneladas (12,8 milhões de sacas de 60 kg), 2,3% maior que a divulgação de agosto, representando aumento de 11,1% em relação a 2011. Em setembro, o Espírito Santo, primeiro produtor nacional de conilon, com 77,3% de participação no total da produção brasileira, aumentou sua estimativa para a safra em 2,3%.
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Laranja: a produção nacional de laranja para 2012 está estimada em 19.032.285 toneladas (466,5 milhões de caixas de 40,8 kg), 4,4% inferior à avaliação de agosto e 4% inferior aos números da safra anterior. A área total ocupada com a cultura no país está 1,6% menor e a área destinada à colheita, maior em 3,4%, nesta comparação com a informação mensal. O rendimento médio nacional é de 23.537 quilos por hectare.
Milho em grão: a produção nacional de milho em grão, prevista em 72.314.597 toneladas, é menor 0,6% que a avaliação de agosto. A 1ª safra diminuiu 2,2% e a 2ª safra aumentou 0,8%, comparadas à informação do mês anterior.
A primeira safra de milho se encontra encerrada, mas houve reajuste negativo de 2,2% na produção, e de 2,5% na área colhida. Com a produção estimada em 2,1% menor que a de 2011, apesar do aumento da área plantada em 1,1%, a área colhida diminuiu 4,8%, na comparação anual. Estes números refletem os danos causados pela seca na safra de verão nas regiões Sul e Nordeste.
Para a segunda safra de milho a produção esperada é de 38.866.378 toneladas, num aumento de 0,8% em relação a agosto. A segunda safra de milho em 2012 superou a primeira safra em mais de 5,4 milhões de toneladas. A produção foi 75,8% maior que a mesma safra de 2011, com 38.866.378 toneladas do grão (16.761.605 toneladas a mais, em uma área plantada de 7.396.316 ha). Este é o primeiro ano em que a segunda safra ultrapassa, em volume da produção, a primeira. O aumento se deve principalmente aos Estados da região Centro-Oeste e ao Paraná.
Soja em grão: cultura de verão com colheita encerrada sofreu alterações negativas de 0,3% na área destinada à colheita, 0,9% na produção e 0,6% no rendimento médio. Os reajustes em relação ao mês anterior que determinaram o decréscimo na produção foram observados em Goiás (3,1%), Bahia (6,8%), Rio Grande do Sul (1,0%) e São Paulo (1,9%).
Sorgo em grão: a informação de setembro apresenta uma queda na estimativa de produção de 2,6% frente a agosto, resultado do reajuste de área colhida, que caiu 4,7% na média nacional, apesar do aumento de 2,2% no rendimento médio. A queda reflete o fraco desempenho do sorgo na Bahia, que reduziu sua estimativa para este mês em 57.437 toneladas (59,8%), em função da redução na área colhida (38,8%) e no rendimento médio (34,3%).
Trigo em grão: no comparativo mensal, em nível nacional, a produção esperada, a área plantada e o rendimento médio, quando comparados a agosto, estão maiores, respectivamente, em 7,8%, 1,4% e 6,3%. Salienta-se que os Estados do Rio Grande do Sul (51,1%) e Paraná (40,3%) são responsáveis por 91,4% da produção nacional.
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