Produzir bem e comercializar com renda é o desejo de todo produtor rural. Mas no caso do café a especulação é um desafio a mais. Hoje o café está bem cotado na bolsa, mas com o dólar desvalorizado sobra pouco para o bolso do cafeicultor.
Este ano o governo colocou os principais mecanismos para ajudar na comercialização a disposição dos produtores. A política de curto prazo foi bem recebida, mas não sensibilizou o mercado como os produtores esperavam.
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O ministro Reinhold Stephanes foi bem recebido pelos cafeicultores no seminário e revelou que, na pratica, percebeu que a complexidade do café é muito alem dos sabores e aromas, é regional, e os interesses são diferentes entre os elos da cafeicultura. Stephanes reconheceu que ainda não foi possível atender todas as necessidades do setor para médio e longo prazo mas prometeu corrigir algumas questão para a próxima safra.
