Segundo a companhia, a matéria-prima utilizada para a transformação em biodiesel será o sebo bovino, subproduto das plantas frigoríficas do Minerva no Estado de Goiás.
? A unidade irá transformar sebo de suas fábricas ou de terceiros em produto de valor, além de ter a flexibilidade de poder usar outras matérias-primas, como óleo de soja ? diz o presidente da companhia, Fernando Galletti de Queiroz.
Parte da produção de biodiesel vai abastecer a frota de caminhões da empresa e o restante será comercializado através de leilões para Agência Nacional do Petróleo, Gás Natural e Biocombustíveis (ANP).
No futuro, além da unidade de Palmeiras de Goiás, o Minerva planeja colocar plantas de produção de biodiesel nas unidades de José Bonifácio (SP) e Barretos (SP). O objetivo é ter uma planta de biodiesel em cada unidade frigorífica.