O Funcafé incentiva a produtividade, a competitividade dos setores produtivos e a qualificação da mão de obra. Além disso, conta com instrumentos de política agrícola, como linhas de financiamento para o custeio, investimento, colheita e pré-comercialização do café. Os financiamentos são concedidos mediante aprovação de resoluções específicas do Conselho Monetário Nacional (CMN), que estabelecem as condições operacionais, financeiras e contratuais.
Na publicação também é possível consultar os levantamentos de safra de café, divulgados pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), custos de produção, informações sobre o Programa Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento do Café, ações de publicidade e promoção dos “Cafés do Brasil” e participação em feiras e eventos internacionais.