Situada a 300 km da cidade de São Paulo, a área pertence à família que fundou a Ipanema Coffees. Pela negociação, a Mitsubishi irá desembolsar “bilhões de ienes” e comprar ações já existentes, dividindo o controle acionário com duas companhias de processamento de café, uma alemã (16%) e outra norueguesa (15%), além da própria Ipanema.
A plantação de 60 quilômetros quadrados (6.000 hectares) produz 9,2 mil toneladas de grãos de café por ano, sendo certificada como ecologicamente correta pelos Estados Unidos e pela Europa.
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Atualmente, a Mitsubishi já compra quase 3 mil toneladas de café da Ipanema. Após a transação, a empresa japonesa irá enviar um funcionário à plantação para adquirir conhecimento e aprimorar a automação e eficiência do local.
