A queda comparativa na moagem de cana na atual safra não afetou, porém, a produção de etanol anidro, que permanece crescente. Na primeira quinzena de agosto, foram produzidos 648,16 milhões de litros do produto, alta de 15,57% frente aos 560,85 milhões de litros obtidos em igual período de 2010.
No acumulado de abril até 16 de agosto, a produção de anidro atingiu 4,5 bilhões de litros, contra 3,87 bilhões de litros registrados em 2010, o que resultou em um total de 626,08 milhões de litros adicionais. Esse acréscimo de volume é superior em um bilhão de litros quando se soma à quantidade já importada do produto até a segunda metade de agosto, com a produção acumulada de anidro (de 4,5 bilhões de litros). Na prática, isto significa que o etanol anidro é o único produto desta safra, comparando-se com o etanol hidratado e açúcar, que teve um aumento produtivo em relação ao último ano.
Já em relação ao etanol hidratado, a produção acumulada na atual safra somou 7,54 bilhões de litros de abril até 16 de agosto, uma queda de 31,09% comparativamente ao mesmo período do ano anterior. Na primeira quinzena de agosto, o volume produzido foi de 965,76 milhões de litros.
A fabricação de açúcar também recuou: 2,65 milhões de toneladas na primeira quinzena de agosto, ante 2,75 milhões de toneladas no mesmo período de 2010. No acumulado desde o início desta safra, a quantidade produzida somou 17,42 milhões de toneladas, queda de 10,84% quando comparada ao ano anterior.
Para o diretor técnico da União da Indústria de Cana-de-Açúcar (Unica), Antônio de Pádua Rodrigues, os números da primeira quinzena de agosto e os acumulados da safra mostram que tanto a moagem, quanto a produção de etanol e açúcar seguem o ritmo esperado, considerando-se a baixa produtividade agrícola do canavial e o menor teor de sacarose por tonelada de cana processada. Segundo ele, apesar desse cenário produtivo adverso, o setor sucroenergético segue priorizando a produção de etanol anidro para o atendimento da demanda doméstica.
Matéria-prima e mix de produção
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Nos primeiros 15 dias de agosto, a concentração de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) atingiu 143,70 quilos por tonelada de cana, ante 152,92 quilos obtidos em igual período do último ano. Desde o início da safra, a quantidade de ATR por tonelada de matéria-prima totalizou 130,31 quilos acumulada, um declínio de 3,40% relativamente aos 134,90 quilos obtidos no mesmo período de 2010.
Observa-se que nos primeiros quinze dias de agosto 50,29% da matéria-prima disponível destinou-se à produção de açúcar. Contudo, no acumulado desde abril, o chamado “mix de produção” permanece “alcooleiro”, apresentando o mesmo padrão observado nas safras anteriores. Do volume total de cana processada neste ano, 52,86% direcionou-se à fabricação de etanol. No entanto, quando se considera o volume de etanol importado pelas unidades produtoras da região Centro-Sul até o momento, este percentual totaliza 53,88%.
Vendas de etanol
As vendas de etanol realizadas na região Centro-Sul, acumuladas de abril até 16 de agosto, somaram 8,13 bilhões de litros ? uma queda de 16,11% em relação ao mesmo período da safra passada. Do volume total, 755,76 milhões de litros foram para o mercado externo e 7,38 bilhões de litros permaneceram no mercado doméstico.
A queda do volume de etanol comercializado no mercado interno deve-se ao recuo das vendas do etanol hidratado. Na primeira quinzena de agosto foram vendidos 631,83 milhões de litros de etanol hidratado, cifra 22,55% inferior a do mesmo período da safra passada. Desde o início da safra foram comercializados 5,12 bilhões de litros do produto (queda de 27,34% em relação à safra 2010/2011).
As vendas de etanol anidro, porém, seguem em alta. Nos primeiros 15 dias de agosto foram comercializados 339,13 milhões de litros, aumento de 21,39% em relação ao mesmo período do ano passado. No acumulado da safra, foram vendidos 3,01 bilhões de litros de etanol anidro, alta de 13,76% em relação à safra anterior.
