O presidente interino da União da Indústria de Cana-de-Açúcar (Unica), Antonio de Padua Rodrigues diz que o ritmo de moagem nas próximas quinzenas deve apresentar retração, indicando o final de safra para várias unidades produtoras. Até 15 de novembro, 41 usinas, que juntas responderam por 7,27% da moagem total na safra 2011/2012, tinham encerrado suas operações na região Centro-Sul do Brasil, contra 166 unidades do mesmo período de 2011.
Qualidade
Na primeira quinzena de novembro, a quantidade de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) por tonelada de cana-de-açúcar atingiu 137,24 kg, queda de 2,28% em relação ao valor observado no mesmo período do ano anterior.
No acumulado desde o início da safra até 15 de novembro, a concentração de açúcares por tonelada de matéria-prima alcançou 135,96 kg, retração de 1,35% relativamente ao índice verificado na mesma data da safra 2011/2012 (137,83 kg de ATR por tonelada de cana-de-açúcar).
Mix e produção de açúcar e de etanol
Na primeira metade de novembro observou-se uma leve queda na proporção de matéria-prima destinada à produção de açúcar e a manutenção no ritmo de produção de etanol anidro.
Do volume total de cana-de-açúcar processado na primeira quinzena deste mês, 50,34% foi utilizado para a fabricação de açúcar, valor inferior aos 51,12% computados em igual período de 2011.
Nos primeiros 15 dias de novembro, a produção de açúcar somou 1,74 milhão de toneladas. A produção de etanol, por sua vez, totalizou 1,05 bilhão de litros, sendo 534,54 milhões de litros de etanol hidratado e 519 milhões de litros de etanol anidro.
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No acumulado desde o início da safra 2012/2013 até 15 de novembro, a produção de etanol somou 19,29 bilhões de litros, sendo 11,34 bilhões de litros de etanol hidratado e 7,95 bilhões de litros de etanol anidro. A produção de açúcar alcançou 31,07 milhões de toneladas, leve alta de 1,62% comparativamente à safra 2011/2012.
Vendas
As vendas de etanol pelas unidades produtoras da região Centro-Sul atingiram 938,32 milhões de litros na primeira quinzena de novembro, montante 9,80% acima do observado no mesmo período de 2011 (854,59 milhões de litros).
Do volume total comercializado nos primeiros 15 dias de novembro, 155,72 milhões de litros destinaram-se às exportações e 782,60 milhões de litros ao mercado doméstico, sendo 274,02 milhões de litros de etanol anidro e 508,59 milhões de litros de etanol hidratado.
No acumulado de abril até 15 de novembro, as vendas somaram 13,74 bilhões de litros, sendo 2,31 bilhões de litros direcionados ao mercado externo e 11,43 bilhões de litros comercializados no mercado interno.
Do montante direcionado ao abastecimento doméstico, 4,27 bilhões de litros referem-se ao etanol anidro e 7,16 bilhões de litros ao etanol hidratado.
