A Moinho Três atua há 60 anos no mercado, produzindo farinha de trigo e milho. No caso das farinhas de milho, de trigo e derivados, sua produção é consumida integralmente no Rio Grande do Sul. A farinha de trigo especial tem 50% de sua produção destinada ao mercado gaúcho e os 50% restantes para outros estados.
Além da Moinho Três, outras sete empresas gaúchas estão sendo beneficiadas pelo Fundopem e pelo Integrar/RS que, juntos, investirão R$ 288 milhões e gerarão 763 novos postos de trabalho, de forma direta e milhares indiretamente.