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Alguns edifícios da região Sudeste funcionam até hoje, mas já sem tanta importância econômicaNos anos 40, eles eram dominados pelo governo. Era o monopólio da produção de trigo. Na década de 50, um decreto obrigou todos os moinhos instalados no país a adquirirem cotas da produção nacional, de acordo com a capacidade de moagem e armazenamento.
Só depois de uns anos foi que o mercado começou a caminhar sozinho. O trigo ganhou valorização e as indústrias de moagem se tornaram donas do próprio negócio. Parte dessa história tem registros na região Sudeste onde até hoje funcionam alguns moinhos. Não mais tão glamourosos como antigamente, nem tão importantes economicamente.
Assista à reportagem:
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