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A baixa oferta no mercado e a necessidade de compradores em recompor estoques, ocasionou o aumentoOs preços do trigo têm se mantindo em alta devido a baixa oferta do cereal no mercado brasileiro e a necessidade de compradores em recompor estoques.
Moinhos enfrentam dificuldade em adquirir trigo em grão e preferem reduzir a produção esperando preços menores em junho, enquanto as indústrias alimentícias, por sua vez, não teriam necessidade de fazer estoques.
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De acordo com o Cepea, para o produtor que possui pouco volume remanescente para venda, os preços seguem estáveis.
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