Conforme o Cepea, a quantidade de mandioca processada foi menor do que na semana anterior. O menor ritmo de processamento, por sua vez, elevou os preços do produto. Além da falta de chuvas, as recentes altas nos preços da raiz também se devem à menor disponibilidade de produto de segundo ciclo em algumas áreas, à retração de produtores e à falta de mão de obra para a colheita.
Oferta de mandioca reduz e preços têm novas altas, aponta Cepea
De acordo com pesquisa, algumas fecularias chegaram a interromper produção na última semanaOs trabalhos de colheita de mandioca registraram dificuldades na semana passada, em função da falta de chuvas nas regiões produtoras, conforme o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Com isso, a disponibilidade de raiz à indústria sofreu forte redução. Colaboradores do Cepea afirmam que algumas fecularias chegaram a interromper a produção.
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