Indisponibilidade de raízes de segundo ciclo, retração dos produtores, além da ocorrência de chuva contribuíram para a queda de produto no mercadoA disponibilidade de raiz de mandioca para a indústria seguiu abaixo do esperado pelas fecularias das regiões acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) na semana passada.
Pesaram para este cenário a indisponibilidade de raízes de segundo ciclo, a retração dos produtores de algumas regiões que aguardam preços maiores, chuvas no início da semana e feriado de finados, na quarta, dia 2. Consequentemente, a ociosidade média da indústria seguiu elevada, ultrapassando os 70% da capacidade instalada.
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