Apesar dos problemas de produção em alguns países grandes exportadores, o mercado global de trigo continua a ser muito mais equilibrado do que durante a última crise de alimentos de 2007/08. de acordo com a Organização das Nações Unida (ONU), o momento desfavorável não justifica o temor de uma nova crise alimentar mundo.
A seca persistente e devastadora que afetam as culturas, na Rússia, juntamente com a antecipação da redução da produção no Cazaquistão e Ucrânia, provocou temores sobre a oferta mundial de trigo na temporada 2010/11.
A instabilidade no mercado global de trigo, que se intensificou nas últimas semanas, ficou evidente pela crescente dependência da região do Mar Negro, uma área conhecida pela sua renda mista, como um dos maiores fornecedores mundiais de trigo . Além disso, a esperada queda na produção no Canadá, um dos maiores produtores e exportadores do grão, aumentou a preocupação do mercado.
Notícias Relacionadas
Desde junho passado, os preços internacionais do trigo subiram mais de 50%. Este rápido aumento tem levantado preocupações sobre a repetição da crise de 2007/08. Mas, depois de dois anos consecutivos de culturas registro, os estoques mundiais de trigo são de reposição suficientes para cobrir a queda esperada na produção atual.
Por outro lado, se a seca persistir na Rússia, poderia criar problemas para a semeadura de inverno naquele país, com implicações potencialmente graves para a oferta global de trigo em 2011/12.
