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Pecanita, maior produtora de noz pecã do país, espera colher mais de 400 toneladas do produto

Colheita deve ter frutos com mais qualidade neste anoA colheita da noz pecã deve ter frutos com qualidade superior neste ano na Pecanita, maior produtora e beneficiadora do produto no Brasil. A empresa de Cachoeira do Sul, no Rio Grande do Sul, estima colher mais de 400 toneladas próprias e receber 350 de produtores terceiros.

Em 2009, a empresa colheu cerca de 350 toneladas. O clima ideal para o desenvolvimento da nogueira é o temperado. As chuvas frequentes durante a formação do fruto e o frio no inverno auxiliam no desenvolvimento.

Segundo o diretor da empresa Claiton Wallauer, o manejo e os cuidados com o pomar são os diferenciais para o aumento da qualidade e quantidade de noz neste ano. No início do mês, a Pecanita começou a colheita mecânica nos 600 hectares plantados. Na próxima segunda-feira, deve iniciar a manual. Para essa etapa, serão contratadas 150 pessoas.

? Devemos seguir até a metade de junho deste ano com a safra ? estima Wallauer.

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