Pescaria de Salmão

Ingredientes1 salmão inteiro (peça para o açougueiro retirar os filés e leve junto a carcaça do peixe)2 batatas picadas2 batatas em lascas1 cebola picada1 cebola em rodelas1 tomate picado1 cenoura picada1 tablete de caldo de galinha2 colheres de farinha de trigo200g de queijo em pedaços10 ovos1 xícara de cebolinha verde picada1 colher de salsinha picada1 xícara de farinha de mandioca Modo de fazer1 - Vai ser um cardápio completo, um festival de salmão. Filé assado no forno, fritada de salmão e p