• Produtores catarinenses investem em canola para aumentar renda
– O projeto ainda está avaliando a adaptação dessas variedades em Minas Gerais, a altitude acima de 600 metros está ajudando muito o desenvolvimento dessa planta, e a canola também ajuda a manter o controle de outras pragas e doenças das culturas que já foram plantadas – ensina a pesquisadora da Embrapa Trigo Edina Moresco.
Em Uberaba (MG) uma área de 10 hectares, que antes tinha sido ocupada com o plantio de milho, agora tem canola. É um espaço de experimentação que o produtor Antonius Van Ass está destinando para o cultivo do grão. Ele começou a investir na cultura este ano, a área foi plantada em março e a colheita deve ser feita no fim deste mês. A expectativa é de 1200 a 1500 quilos por hectare. A variedade é a teróla 10a40, que serve para a alimentação humana.
Plantar canola em Minas Gerais se tornou viável para o produtor por dois motivos. Primeiro pela crescente demanda dos mercados de óleos vegetais; segundo, porque o grão serve como alternativa de inverno para fazer a rotação de culturas.
Para o produtor, a canola é uma nova oportunidade de diversificação na propriedade, uma opção para a segunda safra. Mas ainda é preciso conhecer melhor a cultura e avaliar o potencial de rendimento do produto, o que vai ser verificado depois da colheita.
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– Apesar da falta da falta de chuva, ela está se adaptando bem aqui. Nós estamos testando ainda essa cultura, ela serve bem para a rotação de culturas, mas vamos esperar a primeira colheita para ver a produtividade primeiro e depois a rentabilidade – contou Van Ass.
A canola é uma planta de inverno, típica das regiões mais frias. No Brasil, o cultivo está concentrado na região Sul. Mas com o uso de sementes adaptadas à região do Cerrado, onde a disponibilidade de água é menor, a alternativa está começando a ganhar espaço. A cultura permite menor gasto com defensivos e adubação, também é mais resistente à seca e aos veranicos comuns na região, condições que favorecem o desenvolvimento da canola.
– É um teste e precisamos conhecer melhor a canola, para continuar a investir. De começo, vamos ter mais ou menos 90 centavos o quilo, é um valor bom para começar – calcula a engenheira agrônoma Samara Van Ass.
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