Uma pesquisa realizada na Região Metropolitana da Grande Vitória, Espírito Santo, mostra que produtos orgânicos podem ser mais acessíveis do que muitos imaginam.
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O estudo, que avaliou preços de 25 produtos orgânicos em feiras locais, comparou os mesmos itens com os convencionais vendidos em mercados e supermercados.
A pesquisa é fruto de uma parceria entre a Secretaria da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag), o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) e a Comissão de Produção Orgânica do Espírito Santo (CPorg-ES).
Os resultados são significativos: em 20 dos 25 itens analisados, os produtos orgânicos nas feiras apresentaram preços menores, com uma diferença que pode chegar a 50% em relação aos produtos convencionais.
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“Muitas pessoas evitam feiras orgânicas por medo dos preços ou por acharem que são produtos para classes mais altas. Nosso levantamento mostra que os produtos orgânicos são acessíveis a todos. Além de não serem mais caros, eles duram mais na geladeira e são mais saborosos e saudáveis, pois são livres de agrotóxicos e químicos, beneficiando tanto a saúde quanto o meio ambiente”, explica Luciano Fasolo, coordenador de Agroecologia da Seag e idealizador da pesquisa.
Andressa Alves, coordenadora de Agroecologia do Incaper, ressalta a importância do papel do consumidor na escolha por produtos orgânicos.
“Ao comprar em feiras orgânicas, o consumidor apoia o agricultor familiar, promove uma produção sustentável que respeita o meio ambiente e, em tempos de mudanças climáticas, essa escolha é também um ato de cidadania”.
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