Nessa sexta, dia 29, o Indicador do Arroz Esalq/Bolsa Brasileira de Mercadorias-BM&FBovespa (Rio Grande do Sul, 58 grãos inteiros) fechou a R$ 22,89 por saca de 50 quilos, patamar verificado em meados de janeiro deste ano. Assim, enquanto o Indicador caiu 14% no acumulado do primeiro semestre (30 de dezembro de 2010 a 30 de junho de 2011), apenas em julho de 2011, o Indicador subiu quase 13%.
Segundo pesquisadores do Cepea, o impulso para a recuperação veio, principalmente, do recuo de orizicultores, alicerçado pela política agrícola. De modo geral, produtores do Rio Grande do Sul vêm reduzindo paulatinamente a venda de seus lotes desde o final de maio.
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Nesse período, produtores chegaram a realizar protestos e reivindicaram, junto ao governo federal, instrumentos de política agrícola que façam com que os preços do arroz em casca cheguem, pelo menos, ao valor mínimo estabelecido pelo governo, de R$ 25,80 por saca. Num primeiro momento, indústrias resistiram em conceder aumento ao arroz em casca, alegando dificuldade no repasse das altas ao fardo.
