? É pouco, mas é uma tendência que persistirá até o fim do inverno ? prevê o presidente do Conseleite e vice-presidente da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de SC (Faesc), Nelton Rogério de Souza.
O valor pago pelo produto posto na plataforma da indústria, com Funrural incluso, subiu menos de um centavo, pela projeção do Conseleite. O leite acima do padrão passará de R$ 0,6 para R$ 0,7 e o leite fora do padrão de qualidade de R$ 0,54 para R$ 0,55. Essa projeção será confirmada ou reajustada na próxima reunião mensal do Conseleite, no dia 18 de abril, ocasião em que serão anunciados os números definitivos de março e a projeção dos valores para abril.
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No Brasil, o inverno representa uma entressafra para a produção do leite e a natural redução da oferta faz o preço subir. Outro fator que contribui para a alta é o preço do leite em pó no mercado mundial, que quase dobrou nos últimos meses.
